作者：光明日報評論員

稻花香里說豐年。眼下，全國秋糧收獲加緊進行，糧食主產(chǎn)區(qū)搶農(nóng)時、趕進度，全力以赴抓好秋糧收獲，確保糧食顆粒歸倉。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，目前全國秋糧收獲近六成。

本周是全國糧食安全宣傳周，其主題是“踐行大食物觀 保障糧食安全”。習(xí)近平總書記始終高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、糧食安全，“中國人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的糧食”。黨的十八大以來，習(xí)近平總書記堅持用大歷史觀來看待農(nóng)業(yè)農(nóng)村農(nóng)民問題，科學(xué)回答了“三農(nóng)”工作的一系列重大理論和實踐問題。從深入實施藏糧于地、藏糧于技，到大力推進種源等農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，從推動農(nóng)村體制機制改革，到發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營……我國堅持“以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰(zhàn)略，抓住耕地和種子這兩個“牛鼻子”，確保中國糧主要用中國種、中國飯碗主要裝中國糧。

聯(lián)合國最新報告指出，2022年全球有7.83億人仍在忍受饑餓，全球58個國家和地區(qū)面臨嚴重糧食不安全問題。反觀中國，以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yǎng)育了世界近20%的人口，從新中國成立前4億人“吃不飽”到今天14億多人“吃得好”，響亮回答了“誰來養(yǎng)活中國”這一問題。在此基礎(chǔ)上，從更好滿足人民美好生活需要出發(fā)，順應(yīng)人民群眾食物結(jié)構(gòu)變化趨勢，樹立大食物觀，完善食物供給體系，有利于提高糧食產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈韌性，更好實現(xiàn)各類食物供求平衡，滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求，不斷增強廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略的提出，是端牢中國飯碗的關(guān)鍵。今年7月20日，習(xí)近平總書記在中央財經(jīng)委員會第二次會議上強調(diào)，糧食安全是“國之大者”，耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，要落實藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略，切實加強耕地保護，全力提升耕地質(zhì)量，充分挖掘鹽堿地綜合利用潛力，穩(wěn)步拓展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。目前，全國已經(jīng)建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，相較于2012年增加了9億畝；農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達到62.4%，比2012年提高7.9個百分點。2022年，我國糧食生產(chǎn)實現(xiàn)“十九連豐”，產(chǎn)量達到13731億斤，總產(chǎn)量連續(xù)8年保持在1.3萬億斤以上。口糧實現(xiàn)絕對安全，谷物實現(xiàn)基本自給，人均糧食占有量483公斤，高于國際公認的400公斤糧食安全線……這正是得益于藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略的深入推進。

深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程，是全面落實國家糧食安全戰(zhàn)略，牢牢把住糧食安全主動權(quán)的內(nèi)在要求。近年來，在確保中國糧食供給充足的同時，優(yōu)質(zhì)糧食工程也在不斷實施。具有更好風(fēng)味、更高營養(yǎng)價值和更可持續(xù)生產(chǎn)方式的糧食產(chǎn)品不僅滿足了人們對“吃得好”“吃得健康營養(yǎng)”的美好需求，也在增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，促進農(nóng)民增收、企業(yè)增收、消費者得實惠等方面取得了積極成效，保證了中國的“飯碗”更加安全、充實。

“五谷者，萬民之命，國之重寶。”事實證明，一個國家只有立足糧食基本自給，才能掌握糧食安全主動權(quán)，進而才能掌控經(jīng)濟社會發(fā)展這個大局。在以習(xí)近平同志為核心的黨中央堅強領(lǐng)導(dǎo)下，億萬中國人民辛勤耕耘、不懈奮斗，我們一定能牢牢守住糧食生產(chǎn)和糧食安全這個“國之大者”，為經(jīng)濟社會行穩(wěn)致遠夯實根基。

《光明日報》（2023年10月19日 10版）