疫情時(shí)代，飲食健康與食品安全問題凸顯，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注手中的“菜籃子”，為了獲取新鮮、安全的蔬菜，很多人選擇在自家陽(yáng)臺(tái)種菜。需要注意的是，種菜并不是把種子丟到花盆里定期澆水就可以了，土壤條件對(duì)種子的成活極其重要，導(dǎo)致陽(yáng)臺(tái)種植失敗的原因有百分之六十來(lái)自土壤。然而陽(yáng)臺(tái)種植的容器小，土壤不夠多，無(wú)法形成田間土壤的氣候濕度，因此，陽(yáng)臺(tái)種植對(duì)土壤的要求較高。

那么，不用土壤行嗎？一家名叫Gardyn的公司給出了答案。

2020年，F(xiàn)X Rouxel創(chuàng)立了Gardyn公司，作為一家農(nóng)業(yè)科技公司，Gardyn公司主要是通過人工智能等科技，以水培的方式幫助人們完成室內(nèi)種菜，即家庭垂直農(nóng)業(yè)，讓普通家庭能生產(chǎn)自需的水果蔬菜，為用戶拓展未來(lái)食品的道路，打造未來(lái)家庭飲食鏈條。

在CES2021（2021年國(guó)際消費(fèi)電子展）上，Gardyn公司全自動(dòng)垂直室內(nèi)種植系統(tǒng)引起了人們的關(guān)注，它可以讓人們?cè)?.2㎡的空間里種下30種植物，如果種植蔬菜，它可以每月生產(chǎn)10磅農(nóng)產(chǎn)品，幫人們節(jié)約30%的買菜錢。

除了室內(nèi)種植，更值得我們關(guān)注的是Gardyn公司的品牌發(fā)展之路。Gardyn公司成立一年就打響了品牌，獲得了1000萬(wàn)美元的A輪融資，目前總?cè)谫Y額已超2000萬(wàn)美元。這背后靠的是什么？Gardyn的發(fā)展前景又如何？

   一  研發(fā)垂直花園系統(tǒng)+發(fā)展線上社區(qū)

元一智庫(kù)農(nóng)研中心主任、農(nóng)參總編輯鐵丁老師指出，必須要有核心產(chǎn)品去支撐品牌，如果品牌沒有產(chǎn)品，那其實(shí)品牌也就不叫品牌了，那叫宣傳口號(hào)。Gardyn公司的成功離不開自身研發(fā)的種植系統(tǒng)，它是Gardyn公司進(jìn)行品牌建設(shè)的基礎(chǔ)。

Gardyn公司打造了一個(gè)垂直花園系統(tǒng)，可以用在室內(nèi)的任何角落。此外，Gardyn公司采用的封閉式供水系統(tǒng)相較于土壤種植還可減少95%的用水量。同時(shí)，該公司也使用了一項(xiàng)將氣培和水培技術(shù)相融合的hybriponics專利技術(shù)，輕松實(shí)現(xiàn)室內(nèi)種植的高效化。

▲Gardyn種植系統(tǒng)結(jié)構(gòu)示意圖

▲水培、氣培介紹

用戶可以用這套系統(tǒng)種植自己喜歡的蔬菜，如白菜、西紅柿、辣椒等，當(dāng)然，用戶也可以用來(lái)種花。這種無(wú)土的種植方式更適合都市室內(nèi)環(huán)境，滿足了人們對(duì)于自產(chǎn)新鮮蔬菜的需求的同時(shí)，系統(tǒng)的設(shè)計(jì)也更貼近家具設(shè)計(jì)，放置在室內(nèi)也會(huì)有一種盆栽綠植的美感。

Gardyn公司所開發(fā)的垂直花園系統(tǒng)結(jié)合了人工智能來(lái)實(shí)現(xiàn)燈光和水的自動(dòng)化，并且還研發(fā)了一款叫Kelby的個(gè)人種植助手應(yīng)用程序，可以讓用戶實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)護(hù)與維護(hù)室內(nèi)植物。此外，這款程序還會(huì)提示用戶什么時(shí)候該澆水，什么時(shí)候該收獲等，幫助用戶更科學(xué)地種植蔬菜。

作為一種新的生產(chǎn)食物的方式，垂直農(nóng)業(yè)正在推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的變革。除了Gardyn公司，還有其他企業(yè)也在經(jīng)營(yíng)垂直農(nóng)業(yè)。例如，英國(guó)的一家食品公司建造了斯肯索普垂直農(nóng)場(chǎng)，該農(nóng)場(chǎng)旨在每年能夠生產(chǎn)500噸植物，以滿足人類日益增長(zhǎng)的需求。還有美國(guó)的AeroFarms農(nóng)場(chǎng)，每年可產(chǎn)90萬(wàn)公斤食物，比戶外農(nóng)田產(chǎn)量增加75%，耗水則可減少95%。未來(lái)，垂直農(nóng)業(yè)將更多地融入人們的生活，成為多元農(nóng)業(yè)的重要部分。

除了自身質(zhì)量過硬的種植系統(tǒng)，Gardyn公司還發(fā)展了線上社區(qū)，目的是為了向個(gè)人開放分享種植技巧和健康食譜的一個(gè)重要窗口，特別是分享那些具有異國(guó)情調(diào)的蔬菜食譜，線上社區(qū)吸引了許多用戶前來(lái)分享，在網(wǎng)絡(luò)上產(chǎn)生了一定的影響力，大大提高了公司的知名度。

    二 講好品牌故事

有了好的種植系統(tǒng)，如何獲得融資以獲取更大的發(fā)展？Gardyn為此制定了360度的公關(guān)戰(zhàn)略，將FX Rouxel的創(chuàng)業(yè)故事打造得頗有使命感，提升思想領(lǐng)導(dǎo)地位，并展示Gardyn是如何幫助消費(fèi)者完成環(huán)境保護(hù)的，樹立了環(huán)保勵(lì)志的創(chuàng)始人和品牌形象。

之后，Gardyn通過開發(fā)混合培養(yǎng)技術(shù)將品牌重新定位，在消費(fèi)者心里構(gòu)想未來(lái)可持續(xù)食品供應(yīng)鏈，讓消費(fèi)者了解食用自種食物的好處，成功地將Gardyn打造成本土農(nóng)產(chǎn)品系統(tǒng)的先驅(qū)者形象，收獲了包括福布斯等知名媒體的報(bào)道關(guān)注，讓Gardyn成立一年就獲得了1000萬(wàn)美元的A輪融資。

▲Gardyn融資情況匯總

Gardyn公司正是抓住了疫情下消費(fèi)者對(duì)安全、新鮮的蔬菜的需求，通過自身的創(chuàng)業(yè)故事和環(huán)保勵(lì)志的形象向消費(fèi)者傳遞了品牌故事，樹立了品牌形象，重塑人們對(duì)綠葉蔬菜的獲取方式，滿足了消費(fèi)者對(duì)于在家就能采摘蔬菜的美好想象，縮短了產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的距離，建立起消費(fèi)者與品牌之間的“情感”橋梁，達(dá)到了品牌傳播的效果。

元一智庫(kù)農(nóng)研中心主任、農(nóng)參總編輯鐵丁老師指出，品牌是一種消費(fèi)者選擇，講好品牌故事將更利于拉近與消費(fèi)者的距離。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說，品牌是抽象的，但是品牌故事可以賦予品牌精神內(nèi)涵，使品牌人格化，令消費(fèi)者形成記憶，激發(fā)消費(fèi)者的潛在購(gòu)買意識(shí)。然而品牌故事不等于品牌介紹，不是寫在宣傳冊(cè)上那么簡(jiǎn)單，它是營(yíng)銷內(nèi)容的核心，應(yīng)當(dāng)把它放在戰(zhàn)略性位置上。

預(yù)計(jì)到2050年，全球人口將達(dá)到98億，2/3的人口將居住于城市，有限的農(nóng)村耕地面積能否滿足城市的需求是待需解決的重要議題。自然災(zāi)害和環(huán)境變化持續(xù)擴(kuò)大了農(nóng)業(yè)損失、作物產(chǎn)量受氣溫變化影響顯著。垂直農(nóng)業(yè)正作為可控環(huán)境農(nóng)業(yè)的最新分支，不受氣候和季節(jié)的影響，以它可觀的未來(lái)成長(zhǎng)空間，強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入人們的視野。

正是基于大環(huán)境的需求、消費(fèi)升級(jí)的需求，未來(lái)，好的產(chǎn)品、好的品牌故事、好的品牌形象，將會(huì)助力更多類似Gardyn的品牌脫穎而出。